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Cuidamos de nossos hóspedes e membros de equipe

COMO NOS PREPARAMOS?

 

  • Trabalhamos com produtos de alta qualidade certificados mundialmente, amigáveis ao meio ambiente, para limpar e desinfectar todas as áreas: armazenamento, produção e serviço.
  • Capacitamos nossos fornecedores locais quanto aos processos de limpeza e desinfecção. Além disso, nos asseguramos que eles cumpram com o protocolo de saúde de seus colaboradores.
  • Também nos asseguramos de que o transporte de nossos insumos cumpra com a limpeza e desinfecção nos seguintes aspectos: mãos dos empregados, veículos e caixas de transporte equipados com álcool 70%.

 

TOMAMOS MEDIDAS

  • À entrada de cada área de produção e serviço de alimentos contamos com estações para a lavagem das mãos, dotadas de: torneiras com acionamento mecânico, sabonete antibactericida para limpeza, álcool gel instantâneo para desinfecção das mãos, dispensador de papel automático para que não haja manipulação.
  • Na entrada dos insumos às câmaras frias contamos com um espaço onde realizamos uma segunda limpeza e desinfecção.
  • Em todas as áreas realizamos limpeza e desinfecção. Utilizamos detergente e em seguida desinfectamos a cada duas horas no mínimo.
  • Para a limpeza e desinfecção de louças e cristais, usamos detergentes com ajuda de máquidas a altas temperaturas controladas; o processo dura 5 minutos aumentando a temperatura da água a mais de 80°C para eliminar qualquer germe presente.

CUIDAMOS DA NOSSA COMUNIDADE

  • Trabalhamos com fornecedores locais que tomaram a iniciativa de cultivas em hortas caseiras onde se mantém todos os protocolos de limpeza, desinfecção, esterelizaççao e controles de pragas adequados ao cultivo
  • Desde o início do hotel, apoiamos os pescadores da região, oferecendo sempre produtos frescos e de primeira qualidade, cumprindo com nosso compromisso de sustentabilidade; por isso estamos muito atentos a eles, capacitando-lhes in loco tudo o que está relacionado com as normas nacionais de boas práticas de manofaturas e recebendo deles capacitações quanto aos seus produtos. Cumprimos e ajudamos a respeitar as regras da época do defeso a fim de garantir o equilíbrio do ecossistema.
  • Com nossa equipe de sustentabilidade, esta anos ativaremos a presença do Conrad Cartagena by Hilton nas comunidades de Punta Canos e Manzanillo, apoiando-lhes em capacitações, em eventos e buscando os líderes da região para atuar em recuperaçãi de parques e limpeza de praias.

conrad cartagena

Address Anillo Vial, KM 12 between Manzanillo del Mar and Punta Canoa, Cartagena, Colombia